Beiträge mit dem Tag: Weihnachtsfeier
Martin Sieberer: „Die Revolution der Küche beginnt beim Bauern und Käser vor Ort“
Martin Sieberer ist vielleicht DER Tiroler Spitzenkoch schlechthin. Er ist schon Jahrzehnten im Geschäft und schafft es dennoch, immer wieder für Überraschungen und Innovationen zu sorgen. Gschichten.com stellt ihm Fragen.
DIE Weihnachtsfeier in Ischgl: Wennschon, dennschon!
Wie gut kann ich mich noch an misslungene Weihnachtsfeiern erinnern. Und das, obwohl der Zweck von Weihnachtsfeiern aus meiner Sicht ganz generell angezweifelt werden kann. Dennoch: Es kann ja trotz allem und trotz Kollegen, mit denen man am liebsten nicht tiefgehende Gespräche nach dem 5. Bier führen will, ganz nett werden. Wird es aber meistens […]