Beiträge mit dem Tag: Weihnachten
Martin Sieberer: „Die Revolution der Küche beginnt beim Bauern und Käser vor Ort“
Martin Sieberer ist vielleicht DER Tiroler Spitzenkoch schlechthin. Er ist schon Jahrzehnten im Geschäft und schafft es dennoch, immer wieder für Überraschungen und Innovationen zu sorgen. Gschichten.com stellt ihm Fragen.
Weihnachten in Ischgl: Ischgl kann auch besinnlich!
Probiert es mal aus. Was fällt euch ein, wenn ihr an Ischgl denkt? Im Moment vielleicht der etwas weinerliche Gesang von James Blunt? Die eine oder andere Party, die zu lange gegangen ist und die ihr am nächsten Tag bitter bereut habt? Vielleicht auch noch spitzenmäßige Skipisten? Ich persönliche ergänze noch: Einige Spitzen-Restaurants und ganz […]