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Winterspaß in Tirol für Groß und Klein: Snowtubing und Schneeschuhwandern
Der Mutter-Kind-Pass ist bekannt. Doch wo ist der Mutter-Kind-Spaß als Teil des Familienurlaubs garantiert? Genau dort im Peternhof, wo die Traumwinter-Landschaft zu Hause ist. Die Gegend im Kaiserwinkl ist geprägt von wunderbarer Natur mit vielen Hügeln und Bergen. Jedes Familienmitglied, von Groß bis Klein, findet seinen Lieblingssport und auch Zeit für Ruhe und Entspannung. Ja, der Winterspaß in Tirol ist garantiert und die Möglichkeiten sind unendlich, von Skifahren bis Schneeschuhwandern, aber auch Langlaufen, Paragleiten oder DER Familienhit überhaupt: Snowtubing mit den Kleinsten. Schnee und Sonne im Liegestuhl am Peternhof Täglich von 13:00 bis 16:00 Uhr geht es rund. Direkt am Haus gegenüber des Reitplatzes geht die Nachmittagskinderbetreuung los: Mit Snowtubing-Rennen, Schlitten-Rennen und dem Zauberteppich, ein einfach zu benutzender Baby-Lift. Nichtsdestotrotz steht die intensive Bewegung an der frischen Luft für die Kinder am Tagesprogramm. Die Freude und Spiele ihrer Kleinen beobachten die Mamas und Papas vom Liegestuhl aus. Snowtubing-Rennen und Rodelspaß im Peternhof. Dabei genießen sie bei Sonne Punsch wie Glühwein und halten die einzigartigen Momente fürs Familienalbum fest. Die Freude und der Spaß der Kinder mit den Snowtubes ist so ansteckend, dass es sich die Eltern auch nicht nehmen lassen, die neue Lieblingsbeschäftigung ihrer Kinder auszuprobieren. Natürlich kommt das Bauen von Schneemännern und Schneeburgen auch nicht zu kurz. Snowtubing ist ein Hit und begeistert genauso Mamas und Papas. Es lebe der Sport Frau Holle hat es diese Saison schon gut gemeint. In malerischer Winterlandschaft fährt der Gast bestens präparierte Skipisten im Skigebiet Steinplatte hinunter, er treibt auf dem breit und intelligent angelegten Netz an Langlaufloipen seinen Puls im klassischen wie im Skating-Stil in die Höhe. Er trabt mit Pferden durch den Schnee und findet beim Schneeschuhwandern in Tirol zu sich selbst. Winterspaß in Tirol: Fit is a Hit Das weiß auch Peter Mitterer. Er ist eine Institution im Peternhof und in Sachen Fitness der Experte. Seine Schneeschuhwanderungen sind sehr beliebt. Wo es hingeht und wie ausgedehnt die Wanderungen ausfallen hängt von den Teilnehmern ab, die zumeist Erwachsene sind. Dabei geht Peter auf den Fitnesszustand seiner Gäste ein. Die Schneeschuhwanderung ist äußerst beliebt in Tirol. Zumeist startet er vor der Haustüre und führt seine Gruppen, die das Sportmaterial direkt beim Peternhof ausleihen können, zwischen einer und anderthalb Stunden über Hügel und Wälder. Fitness und Trittsicherheit sind Voraussetzung. Wenn Peter eine zwei Stunden Tour plant, dann erwähnt er das explizit. Geschätzt sind auch seine Wanderungen zur Hutzenalm und Ottenalm, von wo die Wanderer den Rückweg mit der Rodel antreten. Die Gäste sind meist rund eine Woche da und erleben im Schnitt zwei Wanderungen und drei Schneeschuhwanderungen. Peter sieht Schneeschuhwandern ganzheitlich. Die ruhige Natur, die langsame Bewegung, das Wahrnehmen der Umgebung hat für ihn etwas Meditatives. Gerne kombiniert er sein Outdoor-Angebot auch mit Yoga. Ab dem kommenden Sommer hat er dafür sogar einen eigenen Yoga-Raum, denn aktuell wird am neuen 650m² großen Fitnesstempel geschraubt. [gallery link="file" columns="2" size="medium" ids="672,671"] Viel mehr zu sagen gibt es nicht. Die Winteraktivitäten im Kaiserwinkl können genauso facettenreich sein, wie die Mitglieder einer Familie und deren Interessen. Von Groß bis Klein, jeder kann seine Wünsche in der Umgebung erfüllen - vor allem können sie viel gemeinsam unternehmen. Im Peternhof können die Urlauber außerdem die gastronomischen Highlights der Region genießen und sich nach einem Tag voller Action im renommierten Sauna- und Wellnessbereich gut erholen. Vor kurzem hat der Peternhof außerdem einige Teile des Hauses renoviert und im neuen Stil erscheinen lassen. Alles spricht dafür, dass man dem Winterurlaub in Kössen eine Chance gibt. Vor kurzem hat der Peternhof außerdem einige Teile des Hauses renoviert und im neuen Stil erscheinen lassen.
Paragleiten in Tirol: den Kaiserwinkl aus der Vogelperspektive erleben
Beim Paragleiten in Tirol frei wie ein Vogel über dem Kaiserwinkl schweben – und das auch während des Winters. Das Angebot, welches der Peternhof seinen Gästen zum Start ins neue Jahr macht, hat wahrlich Pfiff. Echtes Peternhof-Feeling - diesmal im luftigen Style. Und potenzielle Könige der Lüfte müssen das stylische Abenteuergefühl nicht alleine erleben, sondern bekommen dafür Gesellschaft von einem echten Tiroler „Lausbua“. Mit Leo geht`s zum Paragleiten Mit dem hoteleigenen Schirm können sich Gäste ins Paragleit-Abenteuer stürzen. (Foto: Peternhof) Tandempilot Leander Dagn, den alle Leo rufen, ist es, der sich mit Schmackes ans Fluggerät schwingt und mit seiner lockeren Art dafür sorgt, dass bei seinen Gästen ein etwaiges Schwindelgefühl schnell purer Begeisterung weicht. Er war in Sachen Paragleiten ein wahrer Frühstarter. Schon im Alter von 15 Jahre unternahm er selbständige Startversuche, machte dann mit 18 Jahren seine Ausbildung an der bekannten Flugschule Kössen und legte nach zwei Jahren Flugpraxis auch gleich die Tandemausbildung nach. Zu dieser Zeit war Leo der jüngste Tandempilot überhaupt am Berg. In Sachen Paragleiten macht Leo keiner so schnell was vor, ist er doch der wahre Herr der Lüfte. Weit mehr als 1000 Flüge hat er inzwischen absolviert. Flugreisen führten ihn bereits nach Lökken in Dänemark, Castelluccio di Norcia in Italien, Bassano in Italien und Dune du Pyla in Frankreich. Bei ihm sind die Peternhof-Gäste also wahrlich in besten Händen, wenn sie sich dazu entschließen, sich im Paragleiten zu versuchen und dazu auch noch einen flotten Spruch kredenzt bekommen wollen. Mit Leo geht`s auch hoch über der Erde charmant und witzig zur Sache. Anmeldungen zum Paragleiten sind direkt an der Hotelrezeption im Peternhof oder der Next Outdoor Generation – NOG möglich. Ein Panoramaflug dauert zwischen 20 und 35 Minuten, ein so genannter Thermikflug zirka 60 Minuten und auch länger. Der Peternhof aus der Vogelperspektive. (Foto: Peternhof) Herrliche Panoramasicht Die Panoramasicht in einem der weltbesten Fluggebiete ist einzigartig. Nicht nur der atemberaubende Kaiserwinkl erschließt sich dem Tandemgast, bei entsprechender Witterung reicht die Sicht bis zum Chiemsee oder noch weiter ins deutsche Flachland. Die Orte Kössen, Reit im Winkl, Walchsee und Schwendt werden direkt überflogen. „Auf Wunsch geht`s aber natürlich auch in andere Fluggebiete“, verrät Leo. Und ergänzt: „Wer im Besitz eines in Österreich gültigen Flugscheines ist, kann auch selbständig Flüge vom Unterberg machen. Die entsprechenden Start- und Landegebühren sind im Preis der Liftkarte mit enthalten.“ Wintersport für Bodenständige Im Kaiserwinkl steht ein umfangreiches Loipennetz zur Verfügung. Wer nicht so hoch hinaus will beim Paragleiten? Kein Problem, Peternhof-Gäste finden genügend Alternativen. Kössen/Unterberg ist etwa ein ideales Familien-Skigebiet! Wintersportler erwarten 35 Kilometer gepflegten Pisten. Und mit dem benachbarten Bayern gibt`s ein wahrlich grenzenloses Ski-Vergnügen. Oder wenn es jemand eher auf die Langlauflatten zieht! Dann wartet das reinste Paradies mit einem topgepflegten Loipennetz das auf einer Strecke von nicht weniger als 140 Kilometer die Orte im Kaiserwinkl miteinander verbindet. Die Loipen in der Region Reit im Winkl dazu gerechnet, sind es an die 200 Kilometer. Auch wenn die großen Schneemengen noch ein wenig auf sich warten lassen, so sind die Loipen in Kössen, Reit im Winkl und Walchsee dennoch bestens präpariert. Wer sich einmal fühlen möchte wie Andi Birnbacher seinerzeit, kann sich im Langlaufstadion von Reit im Winkl am Biathlonsport versuchen und selbst einmal herausfinden, wie schwer es ist, die 50 Meter weit entfernte Zielscheiben mit einem Laser-Gewehr auch zu treffen. Es gibt also garantiert keine Anfänger oder Fortgeschrittene, die vom Sporthotel Peternhof aus nicht die richtige Route finden könnten. Rodelspaß: Im Großraum Kössen gibt`s drei Rodelbahnen. Vielleicht besteht ja aber auch Lust auf eine Rodeltour. Die Rodelbahnen Aschinger Alm (3,2 km), Lippenalm (2 km) und Zahmer Kaiser (3 km) liegen alle in der Kategorie leicht und bieten somit entspanntes Wintervergnügen. Wer es ein wenig anspruchsvoller mag, der begibt sich bei guter Schneelage auf die Hindenburghütte. Ein Klassiker, der in allen Altersschichten immer wieder für viel Spaß sorgt, ist das Schlittschuhlaufen. Im Ortszentrum von Kössen ist dieses winterliche Vergnügen für Gäste mit Kaiserwinkl-Card sogar kostenlos. Ein Evergreen im Skiurlaub ist aber das Skifahren an sich. Und auch darauf muss man natürlich nicht verzichten. Im Skigebiet Steinplatte etwa, das sich über Waidring hervorragend erreichen lässt. Bis ins Tal carvt man auch im Skigebiet Hochkössen/Unterberg und auch die Benz-Eck-Skilifte in Reit im Winkl lassen sich lässige Schwünge ziehen. Doch damit soll nicht Schluss sein, denn einen zusätzlichen Höhepunkt garantieren die liebevoll zusammengestellten Winterangebote im Peternhof, mit denen die Gäste so richtig verwöhnt werden. Damit es auch in der Unterkunft an nichts fehlt . . .
Was gibt es Neues im Peternhof?
Unser Hotel Peternhof ist im Moment ja geschlossen. Nun fragen sich natürlich viele, was geschieht in einem so großen Hotel, wenn die Pforten zu sind? Wird da etwa gerastet und ausgeruht? Nein, im Gegenteil. Das Hotel ist geschlossen und trotzdem geht die Post ab. Ich bin eine langjährige Mitarbeiterin hier im Haus und ich kann garantieren, wir sind vor Ort, anwesend, mitten im Geschehen, auch wenn das Hotel geschlossen ist. Der Grund: wir planen, wir werken, wir arbeiten und wir bauen um. Für Sie, für unsere Gäste. Im folgenden darf ich kurz erzählen, was derzeit bei uns so alles passiert. Im Moment haben wir insgesamt vier Baustellen. An allen 7 Tagen die Woche wird gearbeitet. So gut wie die gesamte Belegschaft, vom Chef bis zu den Angestellten, sind täglich inmitten der Baustelle und fast mehr gefordert, als unterm Jahr. Eine Baubesprechung jagt die nächste. Unsere Rosi ist im Moment mit Aussuchen der Stoffe, der Teppiche, der Matratzen und sonstigem Inventar beschäftigt. Nicht nur das, sondern sie sorgt dafür, dass auch fleißig für die ca. 30 Bau- und Mitarbeiter gekocht wird, die bei den Renovierungsarbeiten beteiligt sind. Selbstverständlich muss das Haus in weihnachtliche Stimmung gebracht werden, also organisiert sie zudem noch die ganze Dekoration. Und nebenbei findet sie dann auch noch Zeit für ihre Tiere im Stall. [gallery link="file" columns="2" size="medium" ids="574,577"] Neues im Peternhof: unsere Baustellen im Überblick Bei uns heißt es derzeit "Aus alt macht neu". So wird zum Beispiel unser wunderschöner, alter Wintergarten komplett modernisiert und noch einmal verschönert. So ein Aufputz alle Jahre tut ihm bestimmt gut. Auf Instagram gibt es dazu bereits ein paar Baustellenfotos. So können Interessierte das Geschehen live mitverfolgen. Aber das ist nicht die einzige Änderung in unserem Restaurant. Neben dem Wintergarten bekommen wir einen komplett neuen Buffetbereich. Wieso? Der alte war für unsere Ideen, die wir gerne umsetzen möchten, etwas klein und etwas eng. Im neuen Buffetbereich können wir uns kulinarisch noch besser entfalten und unsere Gäste noch ein wenig besser verwöhnen. [gallery link="file" columns="2" size="medium" ids="576,575"] [caption id="attachment_573" align="alignright" width="300"] Die Fertigsstellung der Fitness-Area erfolgt Sommer 2017, unter dem Motto "Bewegen und Erleben"[/caption] Wer viel und gut isst, der trainiert oft auch gern. Sport gehört zu einem aktiven Urlaub in Tirol eben einfach mit dazu. Im Winter vor allem, gehen unsere Gäste sehr gerne auf die Pisten. Speziell in der heutigen Zeit legen die Kunden aber auch Wert auf ein professionelles Fitnesscenter. Aus diesem Grund entsteht in unserem Haus derzeit eine Fitness-Oase der absoluten Extraklasse. Da schlagen Sportlerherzen wahrlich höher. Insgesamt wird sie 650 m² groß sein und bietet neueste Geräte der Firma TechnoGym, sowie professionelle Fitnessbetreuung, Ruheoasen und eine lässige, integrierte Kletterwand für unseren jungen Gästen. Was will man mehr? [caption id="attachment_449" align="alignleft" width="300"] Neue Badezimmer.[/caption] Neben dem Fitness- und dem Essbereich gibt es aber noch eine dritte große Sache, die für Gäste wichtig ist. Das Wohnen. Nur in schönen Zimmern fühlt sich ein Gast so richtig wohl und "fast wie zu Hause". Da wir das wissen, sind wir ständig bemüht auch hier Neuerungen und Verbesserungen zu bieten. Das ist der Grund, wieso wir unser wunderschönes Chalet Theresia gerade umbauen. [caption id="attachment_452" align="alignright" width="300"] So werden die Zimmer im Chalet Theresia werden.[/caption] Sofort nach der Abreise des letzten Gastes, haben am Sonntag 20 Arbeiter, darunter auch die Kinder Mühlberger (Christian jun., Martin & Andreas), begonnen jedes einzelne Zimmer auseinander zu nehmen. Im Chalet Theresia wird im Moment rund um die Uhr gearbeitet. Nur so können wir sicher sein, dass wir bis zum 10.12.2016 fertig werden. Es fällt eben viel Arbeit an, wenn die Zimmer alle komplett modernisiert werden. [caption id="attachment_450" align="alignleft" width="300"] Gemütliche Einrichtung im Alpin-Style[/caption] Was uns wichtig ist? Auch wenn alles NEU und schöner wird, darf die Tiroler Gemütlichkeit nicht verloren gehen. Sie muss erhalten bleiben, denn genau das macht unser Haus aus. Falls Sie sich schon einmal gefragt haben, wie das Chalet Theresia zu seinem Namen gekommen ist: es wurde nach der Mutter von Christian Mühlberger getauft. Vor Generationen wurde der Grundstein dazu gelegt, wie wir unsere Gäste heute verwöhnen. Zum Beispiel im kulinarischen Bereich. Was bedeutet eigentlich Genuss im Peternhof? [caption id="attachment_451" align="alignright" width="300"] Nur in schönen Zimmern fühlt sich ein Gast so richtig wohl[/caption] Wer im Peterhof isst, der sollte sich ausreichend Zeit nehmen. Aber nicht etwa, weil der Küchenchef und sein Team so langsam arbeiten, nein, weil richtiger Genuss eben nur in aller Ruhe funktioniert. Ankommen, zur Ruhe kommen, fallen lassen, genießen, so lautet die Devise. Damit das gelingt und auch der Gaumen seine Freude hat, wird in unserem Hotel Peternhof im Tiroler Kaiserwinkl nur das Beste serviert. Der Tag beginnt bei einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Aus diesem Grund gibt es bei uns im Peternhof auch eine eigene Bio-Ecke und allerhand Vollwertprodukte. Und sogar ein eigener Frühstückskoch steht bereit, zaubert Spiegeleier mit und ohne Speck und brät nach Wunsch auch ein frisches Omelett. Abends gibt es dann ein 4-Gang Wahlmenü mit unterschiedlichsten Variationen. Vom traditionellen österreichischen Gericht bis hin zu moderner vegetarischer Küche, hier wird jeder glücklich. Und damit das Essen so richtig gut schmeckt, muss selbstverständlich auch die Umgebung passen. Deshalb ja die vielen tollen Umbauten. Was zum "Genuss" ebenfalls gehört sind die zahlreichen Aktivitäten, die unsere Gäste bei uns unternehmen können. Nicht nur die Vorweihnachtszeit ab dem 10.12 erleben oder Ausflüge in der Umgebung machen, sondern auch unsere Golfanlage mit entsprechenden Golfclubs oder unsere Reithalle können genutzt werden, besonders von denjenigen, die Kinder dabei haben. Unsere Haflinger werden nämlich als echte Gebirgspferde gezüchtet und sind beliebte Freizeitpferde zum Reiten, wie eine breite Fan-Community bestätigt. So kann man sich also das Wohlfühlen und das Genießen vorstellen, das ist der Genuss im Peternhof. Und wir wachsen weiter.
Die Magie der Vorweihnachtszeit in Tirol im Peternhof erleben
Eine heiße Schokolade mit Sahne und ein Hauch Zimt oben drauf, dicke Wollfäustlinge an den Händen und den kuscheligen Schal umgebunden. Die gestrickte Haube darf auch nicht fehlen. Weiße Berge, die im Mondschein reflektieren. Die kristallklaren Nächte, der Schnee, der die sonstigen Geräuschkulissen verdeckt, die mit Lichterketten dekorierten Häuser und der Duft von frisch gebackenen Keksen und gebrühten Glühwein auf den Straßen. Draußen ist es bitterkalt, aber im Hotel Peternhof in Kössen ist die Vorweihnachtszeit angekommen. Zwar lassen die Wetteraufsichten aktuell nicht darauf schließen, aber schon bald wird der Winterzauber, die kuscheligen Temperaturen und die romantische Stimmung wieder in Tirol Einzug halten. In der Vorweihnachtszeit in Tirol darf Glühwein nicht fehlen Die Vorweihnachtszeit ist die Zeit der Frage nach den geschriebenen Briefen an das Christkind, die Zeit, die man sich plötzlich wieder bewusst für seine Liebsten nimmt, diese Verbundenheit die man zu seinen Mitmenschen spürt. Die Vorweihnachtszeit in Tirol ist genau deshalb so besonders. Wer diese wunderschöne Zeit im Jahr richtig erleben und auskosten möchte, findet im Peternhof das perfekte Hotel, denn dort scheinen die Weihnachtshelferlein daheim zu sein. Weihnachtsliebhaber durch und durch. Jeder Brauchtum wird hier nicht nur für die Gäste arrangiert sondern tatsächlich gelebt. Den Anklöpflern wird auf der Herbergssuche die Türe geöffnet und gemeinsam Glühwein und Kastanien verköstigt. Das wärmende Kaminfeuer bietet die perfekte Kulisse für Verliebte und Romantiker. Das besondere an der Weihnachtszeit ist die Ursprünglichkeit, alte Werte und Brauchtüme treten in den Vordergrund. Bei einer Hüttenwanderung bei Fackelschein werden diese Werte noch einmal richtig zelebriert. Geführt werden die Gäste dabei von Hausherrn Christian Mühlberger selbst. In der Peternhof-Alm gehts ans gemeinsame musizieren und Geschichten in der gemütlichen Stube erzählen, während draußen die dicken Schneeflocken vor dem Fenster fallen. Im Schein des Holzfeuers tanzen die Eiskristalle. Die Vorweihnachtszeit im Peternhof lädt zur Besinnlichkeit und zum Genuss ein Abseits gemeinsamer Abende, lassen sich die Gäste im Hotel Peternhof auch gerne im Spa-Bereich verwöhnen, wärmen sich nach einer Winterwanderung in der Sauna wieder auf oder entfliehen für einen Moment in den geheimnisvollen Orient. Das wärmende Kaminfeuer bietet die perfekte Kulisse für Verliebte und Romantiker. Wohlfühlen und loslassen, die weihnachtliche Stimmung auf sich wirken lassen, den Moment mit seinem Lieblingsmensch genießen. Mit dem Hotel-Angebot “Weihnachtlichen Wohlfühltagen” kann man sich eine kleine Auszeit nehmen, um den typischen Weihnachtsstress dieser Tagen hinter sich zu lassen. Statt Hektik, lieber einer Extraportion Wellness und Erholung im Peternhof. Hier kann man sich das Angebot genauer anschauen. Auch Eis- und Scheekristalle können tanzen ... Das Hotel verwandelt sich in der Vorweihnachtszeit in ein magisches Idyll. Die stimmungsvolle Hausdekoration, die aromatischen Weihnachtsdüfte, die sanfte Hintergrundmusik… alles lädt zu einer besinnlichen Zeit mit der Familie oder mit den Geliebten ein. Tiroler Tradition ist außerdem ein wichtiger Bestandteil des Hotelalltages. Brauchtum wird großgeschrieben. So kann man sich von der "Tiroler Bergweihnacht-Pauschale" des Peternhofes verführen lassen, um den Advent so richtig zu genießen. In der Pauschale inkludiert alle Vorzüge des Hauses: Wellnessbereich, Frühstücksbuffet und sogar eine geschenkte Übernachtung. Hier geht es zu den Details und zur Buchung. https://www.youtube.com/watch?v=UUBaBwpDBLs& Déjà-vu mit der Kindheit während der Vorweihnachtszeit in Tirol Majästetisch präsentiert sich der Wilde Kaiser zu jeder Jahreszeit. Der Wilde Kaiser bietet das ganze Jahr über einen atemberaubenden Anblick. Speziell im Winter wirft er sich aber mithilfe von Schnee und Eis noch einmal so richtig in Schale. In dieser faszinierenden Kulisse ziehen Mütter und Väter die Schlitten ihrer Kinder den Berg hinauf. Nach der Einkehr mit Kuchen, Kakao und heißem Tee geht’s mit der Rodel ins Tal zurück. Bei der Rückkehr von diesem Rodelausflug steigt uns im Hotel Peternhof der Geruch von Zimt und Weihrauch in die Nase. Vorweihnachtszeit in Tirol: die Magie des Peterhofs Die Erinnerung kommt zurück. An den ersten Biss in eines der selbstgemachten Kekse. Das war damals mehr als der Geschmack von Kokos oder Vanille. Dieser Biss bedeutete auch, dass Heiligabend und das Weihnachtsfest immer näher kamen. Es war dieses aufregende Warten auf das Christkind. Dabei interessiert vielen Kindern der Vorrat an Weihnachtskeksen viel mehr als jedes noch so schöne Geschenk. Aber gut versteckt kamen all die Leckereien erst wenige Tage vor Weihnachten auf den Tisch. Dabei schmecken Linzeraugen, Vanillekipferl, Lebkuchen, Zimsterne oder Zelten (das Früchtebrot mit Weinbeeren, Haselnüssen und Feigen) in der Vorweihnachtszeit ganz besonders gut. Ja, und so wie die Mutter damals hat das Küchenteam des Hotel Peternhof viele dieser Köstlichkeiten gezaubert. Jetzt gibt’s dazu wärmenden Punsch und Glühwein am offenen Kamin. Gut gestärkt ging es damals noch an die Beobachtung der Waldbewohner im Wildpark Wildbichl. An der Grenze zwischen Bayern und Tirol finden Hirsche, Rehe, Steinböcke, Luchse und Co. ein liebevolles Zuhause. Die Peternhof Kapelle zur Vorweihnachtszeit Weitere Höhepunkte im Weihnachtsprogramm – das Hotel öffnet am 10. Dezember wieder seine Pforten – sind übrigens der Christkindlmarkt auf der Festung Kufstein (perfekt um tiroler Spezialitäten auszukosten), ein Ausflug zum Adventlmarkt am Salzburger Domplatz oder auch Brauchtumsabende mit Musikgruppen aus dem Chiemgau und dem Kaiserwinkl. Tipp: Die drei Grubertaler geben am 22.12 ein Weihnachtskonzert, das man am Besten nicht verpassen sollte. Ebenfalls traditionell sind die Weisenbläser, die in der Peternhof-Kapelle zur Erinnerung an die Geburt des Gottessohnes ein Lied aus ihrem großartigen Repertoire anstimmen.
Wandern im Herbst, wenn die Blätter fallen
Die Zeit der kurzen Hosen und lauen Abende ist endgültig vorbei - das zeigen Blicke auf Kalender und Thermometer. Laut Wettervorhersage sollte der Herbst allerdings doch noch mit recht passablen Temperaturen aufwarten. Wandern im Herbst: In Kössen und im Kaiserwinkl. Wandern im Herbst ... und fantastische Ausblicke Ja, die Temperaturen waren letztens schon sehr gewöhnungsbedürftig. Und obwohl viele Schutzhütten schon geschlossen haben, ist das noch lange kein Grund für Untätigkeit. Schon der Blick vom Hotel Peternhof aus sorgt für Vorfreude und einige Wanderziele sind von hier aus bestens zu erreichen. Wechselwäsche, etwas zum Essen und Trinken in den Rucksack ... und schon kann die Suche nach dem Herbst losgehen. Der Peternhof macht eine kleine Pause vom 6.11 bis zum 10.12 Wer möchte, kann im Hotel Peternhof auch das Angebot einer geführten Wanderung wahrnehmen. Vor kurzem ging es beispielsweise für Fitnesstrainer Peter und die Gäste zu einer mittelschweren Rundwanderung zum Taubensee, einem ‘Grenzgang’ zwischen Bayern und Tirol. Diese Tour führt hauptsächlich über breite Wege, der Abstieg vom Sonnwendjöchl über den Taubensee zur Taubenseehütte erfolgt über einen komfortablen Waldpfad. Start und Ziel dieser Wanderung ist entweder im Zentrum von Kössen oder beim Wanderparkplatz Schaffler.Und nach einem traumhaften Herbstwandertag darf man sich auf Entspannung freuen – im Spa und im Restaurant des Hotels. Übrigens: Bis zum 6. November 2016 können sämtliche Annehmlichkeiten des Hotels genossen werden. Dann gibt’s eine kleine Pause, bevor der Peternhof ab 10. Dezember mit tollen Winterangeboten wieder öffnet. [gallery columns="2" size="medium" ids="434,433"] Wandern im Herbst ... und die "Schwemm" Wandern im Herbst: "Die Schwemm" ist zu jeder Jahreszeit sehenswert. (c) Tiroler Schutzgebiete Seinen besonderen Reiz verbreitet das 65 km2 große Naturjuwel "Schwemm" das ganze Jahr über. Wöchentliche Führungen gibt es jetzt zwar keine mehr, aber beim TVB Kaiserwinkl hält man auf jeden Fall nützliche Informationen zu diesem einzigartigen Moor bereit. Oder wussten Sie etwa, dass ein Zweiglein Rosmarienheide unter dem Kopfkissen Träume in Erfüllung gehen lässt? Apropos: In den großzügigen Zimmern und Suiten des Hotels kann man ganz wunderbar träumen. Wandern im Herbst ... und ein Picknick Die Landschaft aus einem anderen Winkel genießen. Mithilfe einer flauschigen Decke oder eines Biwaksacks – diese haben wenig Gewicht und lassen sich bestens im Rucksack verstauen – ist in Windeseile aus einer (eher feuchten) Bank ein Picknickplatz gezaubert, wo die Jause besonders gut schmeckt. Ja und mit etwas Glück signalisieren wehende Fahnen, dass sich doch noch ein paar Wirtsleute in der Höhe auf Gäste freuen. Das "Straubinger Haus" auf der Eggenalm in den Chiemgauer Bergen ist ein mögliches Ziel. Von Kössen aus gelangt man in vier bis viereinhalb Stunden zur Hütte. Und zum Drüberstreuen wartet auf 1.765 m der Hausberg des Straubinger Hauses, das "Fellhorn". Wandern im Herbst: Das Straubinger Haus auf der Eggenalm hat auch einen Winterraum. (c) DAV Sektion Straubing Wandern im Herbst ... und Hüttenleben einmal anders Wer trotzdem nicht auf das abendliche Hüttenerlebnis verzichten möchte, ist in einem der so genannten "Winterräume" gut aufgehoben. Sobald der Raum gut temperiert ist und Nudeln oder Suppe köcheln, herrscht bei einem Glas Wein und Kerzenlicht eine ganz spezielle Abendstimmung. Dazu das Knistern des brennenden Holzes im Ofen. Da lässt es sich gut aushalten. Das Hotel Peternhof bieter geführte Wanderungen an. Wandern im Herbst ... und die ersten Sonnenstrahlen Ein Sonnenaufgang ist Höhepunkt für jeden Wanderer. Diesen Augenblick möchte man auch für später festhalten. (c) Florian Warum Mussten wir für einen Sonnenaufgang im Sommer ziemlich früh „aus den Federn“, so können wir jetzt einige Zeit später aufbrechen. Sobald die ersten Sonnenstrahlen im Gesicht zu spüren sind und der mitgebrachte Tee von innen wärmt, sind auch die ungelenken Beine vergessen. Besonders gute Fernsicht und wunderbare Sonnenaufgänge genießt man nach zwei bis drei Stunden Gehzeit bei der "Wetterfahne" oder am Gipfel der "Rudersburg". Wichtig: Festem Schuhwerk sollte auf jeden Fall große Beachtung geschenkt werden. Raureif oder Schnee können den Weg zum Gipfel erschweren, daher ist ein Sonnenaufgang auch unterhalb des Gipfels wunderschön!!!
Der Peternhof in Kössen: Familie, Bodenständigkeit, Regionalität
Es ist nichts Außergewöhnliches, in einem 4-Sterne-S Hotel ein Frühstück zu bekommen, das durch Vielfalt punktet. Dass die Produkte aber so frisch sind, dass sie teilweise sogar aus der hauseigenen Produktion stammen und man dem Hotelier, der gerade noch an der Rezeption gestanden hat, plötzlich bei einer Radtour auf einem nah gelegenen Feld in Arbeitskleidung begegnet, das ist schon eine Besonderheit des Peternhofs. Kössen und die Region Kaiserwinkl sind traditionell agrarisch geprägt Kein Wunder, denn die Tätigkeiten am Peternhof sind überaus vielfältig. Nicht nur die "typischen" Arbeiten im Umfeld eines Hotels spielen hier eine Rolle. Die Familie ist mit Leib und Seele dem Hotel gewidmet und zugleich der Arbeit in der Landwirtschaft verpflichtet - und ist hier wie dort mit viel Herzblut dabei! Ein Grund dafür ist, dass sich der Peternhof nicht in der Stadt befindet, sondern in Kössen, mitten im wunderschönen, ländlichen und idyllischen Kaiserwinkl. Es liegt also auf der Hand, dass die Region traditionell agrarisch geprägt ist. Nicht nur früher, sondern auch noch heute ist die Heuarbeit ein wesentlicher Bestandteil der jährlich wiederkommenden Arbeitsabläufe. Mit viel Engagement und Herzblut packt die Familie Mühlberger bei den Heuarbeiten mit an. So auch im Peternhof. Für Familie Mühlberger gehört die Heuarbeit einfach mit dazu. Mit viel Engagement und Leidenschaft wird dieser körperlich herausfordernden Arbeit nachgegangen. Den Gästen bietet sich jedenfalls immer wieder ein ungewöhnliches Bild, denn die ganze Familie packt fest mit an – der Chef selbst, seine Frau Rosi und der Sohn Christian Junior, der bei der Heuarbeit zumeist auf dem Traktor zu finden ist. Nicht nur am Traktor ist der Junior begeistert bei der Sache. Er hat sich der "Kalbli-Zucht" angenommen. Ein Projekt gemeinsam mit der "Agrarmarketing Tirol", der Regionalität und Qualität in Tirol sehr am Herzen liegt. Dazu wird im November auch ein neuer Stallanbau nötig sein. Die Familie freut sich sehr, dass der Junior, Christian, aktives Engagement für die Landwirtschaft zeigt. [gallery link="file" columns="2" size="medium" ids="287,286"] Neben der Heuarbeit und der "Kalbli-Zucht" sind es generell die Tiere, die beim Peternhof im Mittelpunkt stehen. Das gilt besonders auch für Rosi. Ihre vierzig Hühner sind ihr sehr ans Herz gewachsen und sie verbringt so viel Zeit, wie nur irgend möglich mit ihnen. Dazu gesellen sich noch Pferde, Ponys und Hasen. Am Peternhof geht es also ganz schön tierisch zu! "Neben dem wichtigen Gedanken der Regionalität und eines qualitätsbewussten Produktes, dem Standard des Hauses entsprechend, ist mir die schonende Behandlung, der artgerechte Transport und die Verantwortung Tiere nicht durch Misshandlung zu quälen von besonderer Bedeutung. Stressgequälte und misshandelte Tiere reagieren mit eingeschränkter Qualität der Fleisches ." (Rosi) Man merkt es also schon: Diese Familie ist bodenständig geblieben und mag die ganz handfeste Arbeit am Peternhof in Kössen. Sie ist sich, trotz des großen Erfolgs des Hotels, für diese Arbeit ganz und gar nicht zu schade, sondern wertschätzt gerade die Arbeit fern von PC und Internet im besonderen Maße. Der Sohn des Chefs ist bei der Heuarbeit zumeist auf dem Traktor zu finden. Regionalität wird am Peternhof in Kössen großgeschrieben! Wer so sehr am Boden geblieben ist wie diese Familie und wer so sehr im Einklang mit der Region und deren Traditionen lebt, dem ist natürlich auch die Regionalität bei den angebotenen Produkten mehr als nur wichtig. Das ist der Familie Mühlberger ein absolutes Herzensanliegen! Unter Kennern gilt das Gustino Fleisch als das vielleicht beste Schweinefleisch Österreichs Kein Wunder somit, dass hier am Peternhof in Kössen mit regionalen Produzenten aufs engste zusammengearbeitet wird. Da wären etwa die Sennerei Kössen, die Metzgerei Gründler oder das unfassbar gute Gustino Schweinefleisch. Unter Kennern und Genießern gilt dieses als das vielleicht beste Schweinefleisch Österreichs. Das Kalbsfleisch, das hier am Peternhof in Kössen auf den Tellern landet, kommt außerdem wie selbstverständlich von den Bauern aus der Region. "Bei all der Erwägung und der aufgezeigten Umstände ist es für mich angemessen und akzeptabel, dass für dieses Produkt ein etwas höherer Preis entsteht. Bei einem geschickten Aufzeigen im Marketing, des regionalen Bezuges und der Angebotsbeschreibung, ist auch der Gast davon zu überzeugen, dass er bereit ist, einen höheren Preis zu bezahlen. Besonders erwähnenswert ist für mich auch das Funktionieren eines harmonischen Miteinanders von Landwirtschaft und Tourismus. Hier sollen wir uns der gemeinsamen Verantwortung bewusst sein. Gerade in Tirol, mit dem vielfältigen Angebot in der Natur hat die Landwirtschaft einen besonderen Stellenwert (Almen, Wanderwege, Loipen, etc. ). Hier die Gemeinsamkeit unter Beweis zu stellen, soll auch ein wichtiger Teil dieses Projektes sein." (Christian Mühlberger sen.) Ihr seht also schon. Der Peternhof ist ein Ort, an dem ihr euch so richtig wohl fühlen werdet. Weil hier einfach alles stimmt. Müsste man drei Schlagworte finden, die ihn so besonders machen, dann wären es wohl diese: Familie, Bodenständigkeit, Regionalität. Diese Ansätze werden zur tagtäglich gelebten Praxis seitens der Familie und der Angestellten. Ein familiärer, bodenständiger, echter und authentischer Ort - das merken die Gäste und kommen sehr gerne immer wieder.